Curau de milho é uma das comidas típicas mais famosas das festas juninas. Essa é uma sobremesa cheirosa, cheia de sabor e é mais fácil de fazer do que parece. Confira:
Ingredientes
- 4 espigas de milho verde
- 1 xícara e 1/2 de leite
- 1 vidro de leite de coco
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de margarina
- 1 pitada de sal
- Canela em pó para polvilhar
Modo de Preparo
Retire os grãos de milho da espiga com uma faca. Bata o milho no liquidificador com o leite e o leite de coco. Passe a mistura para uma panela e misture os demais ingredientes exceto a canela. Leve ao fogo até engrossar mexendo sempre. Passe o curau para uma travessa ou para taças. Finalize polvilhando com canela em pó.
Gostou dessa receita? Que tal curtir também nossa receita de canjica de leite condensado?
