Hoje vamos ensinar você a fazer um Baked Potato com Bacon. Sim. Bacon. Existe uma regra não escrita pela humanidade: bacon é vida. É difícil encontrar alguém que não ame essa iguaria. Pensando nisso, escolhemos uma receita especial para você aproveitar esse sabor único que combina batata e bacon.
Como fazer a Baked Potato com Bacon
Ingredientes
- 10 batatas médias
- 350g de bacon picado
- 1 bisnaga de requeijão cremoso
- 1 pacote de queijo parmesão ralado
- 1 caixinha de creme de leite
- 250g de presunto ou peito de peru picados
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha, alho e cebola picados
- Óleo
- 3 colheres de manteiga ou margarina
Como fazer
Batatas: Cozinhe as batatas com casca por 30 minutos. Depois, embrulhe-as em papel alumínio e leve ao forno até estarem totalmente cozidas por dentro. Retire a massa da batata, deixando um furo para adicionar o recheio. Com essa massa que sobrou, faça um purê.
Recheio: frite o bacon picado até ele ficar bem sequinho. Refogue o presunto ou peito de peru com os temperos em óleo e junte com purê das batatas.
Por fim, é hora da montagem: coloque 1 colher do recheio dentro das batatas furadas, adicione o requeijão cremoso, mais 1 colher do recheio e por cima salpique o queijo parmesão ralado. Leve ao forno por 10 minutos.
Ao servir, coloque um pouco de creme de leite e por cima salpique o bacon em cubinhos.
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