O colágeno é a proteína mais abundante no nosso corpo e o principal componente dos tecidos conjuntivos, incluindo tendões, ligamentos, pele e músculos, fornecendo estrutura à sua pele e fortalecendo os ossos.
O seu consumo pode reduzir a inflamação e aliviar a dor de pessoas com distúrbios articulares como a osteoartrite, assim como melhorar a saúde da pele. Também pode auxiliar na redução do risco de distúrbios ósseos, como a osteoporose através do aumento da densidade mineral óssea e de proteínas sanguíneas que estimulam a degradação deles
Benefícios do colágeno
Uma pesquisa publicada no The British Journal of Nutrition mostrou que consumir suplementos de colágeno aumenta o crescimento e a força muscular em pessoas com perda de massa muscular relacionada à idade. O seu consumo também pode ajudar a reduzir os fatores de risco associados a problemas cardíacos.
Onde encontrar colágeno nos alimentos
Ele está presente em vários alimentos de origem animal e caldos feitos com ossos desses animais. No entanto, os especialistas não sabem se o consumo de alimentos ricos em colágeno aumenta a quantidade dele no corpo da mesma forma que os suplementos. Se você tem alergias, adquira suplementos que não são feitos de fontes de colágeno às quais você é alérgico e, prefira o peptídeo de colágeno, o qual é melhor absorvido pelo corpo.
