O orégano é uma erva aromática muito utilizada na cozinha para dar um toque especial à massas, saladas e molhos. Entretanto a planta também pode ser usada para fazer chás ou óleo essencial. Os benefícios do orégano para a saúde são vários. Ele possui propriedades antioxidantes, antimicrobianas e anti-inflamatórias.
Conheça os principais benefícios do orégano para a saúde.
- Reduz inflamações: o orégano contém carvacrol, uma substância que possui efeitos anti-inflamatórios e é responsável pelo cheiro e sabor característico da erva.
- Previne o câncer: carvacrol e timol são antioxidantes que podem prevenir o dano celular causado pelos radicais livres;
- Combate vírus e bactérias: o carvacrol e timol diminuem as ações de microorganismos que podem causar gripes e resfriados.
- Ajuda a emagrecer: o carvacrol é capaz de alterar a síntese de gordura do organismo. Além disso, devido aos efeitos anti-inflamatórios, ele é pode ajudar a emagrecer.
- Combate fungos nas unhas: a planta possui propriedades antifúngicas e é capaz combater micoses que se alimentam de queratina.
- Fortalece o sistema imunológico: o orégano é rico em vitamina A e carotenos. Esses elementos são antixoxidantes e fortalecem o sistema imunológico.
- Ajuda a respiração: o orégano acalma as vias respiratórias e fluidifica as secreções nasais. Esse benefício é alcançado principalmente por meio da aromaterapia.
Mais benefícios do orégano
Você pode utilizar as folhas dessa planta tanto frescas quanto desidratadas. No caso das folhas secas elas devem ser guardas por no máximo 3 meses pois, com o tempo, elas perdem aroma e sabor. Essa erva combina muito bem com ovos, saladas, massas, pizzas, peixes, carnes de caneiro e frango.
Veja outras formas de consumir orégano:
- Devido às suas propriedades antimicrobianas, o orégano evita e controla a proliferação de microorganismo e ajuda preservar alimentos por mais tempo.
- Adicionar orégano no mel e consumir pequenas doses por dia ajuda a combater a asma e a bronquite.
- Passar óleo essencial de orégano misturado com óleo de coco nas unhas ajuda a acabar com a micose.
- Colocar um punhado de orégano em água fervente e respirar o vapor ajuda a fluidificar o muco pulmonar e no tratamento de sinusite.
O orégano pode ser consumido por pessoas de qualquer idade. No entanto, algumas pessoas são sensíveis à planta e podem apresentar alergia na pele ou vômitos.
Como preparar o chá de orégano
Ingredientes
- 1 colher de sopa de orégano seco;
- 1 xícara de água fervente.
Modo de Preparo
Coloque o orégano na xícara de água fervente e deixar repousar de 5 a 10 minutos. Em seguida, basta coar e beber de 2 a 3 vezes por dia.
