Ingredientes:
- 1 lata de abacaxi em calda picado
- Meio pacote de biscoito maisena
- 1 lata de beijinho pronto
- Meia xícara (chá) de leite
Modo de preparo:
Distribua o abacaxi picado em tacinhas e coloque uma camada de biscoitos sobre ele. Em um refratário misture bem o beijinho pronto com o leite até a mistura ficar homogênea. Despeje sobre os biscoitos e leve à geladeira até a hora de servir.
Dica: Caso prefira, pode preparar o beijinho em casa. A receita é a seguinte.
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
- 4 colheres (sopa) de coco seco ralado
Em uma panela, coloque o leite condensado e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela. Retire do fogo, misture o coco, coloque em um prato untado com manteiga e deixe esfriar.
Bom apetite!
