Receita de pão de alho recheado com presunto e queijo

18/08/2017 |

O pão de alho é um tradicional petisco muito apreciado nos churrascos, mas que tal saboreá-lo em outros momentos e deixá-lo ainda melhor? Sim, é possível!

Confira como preparar um pão de alho recheado com presunto e queijo

Ingredientes:

    • 400g de requeijão cremoso tipo catupiry;
    • 200g de presunto picado;
    • ¼ xícara de salsinha picada;
    • 2 xícaras de muçarela picada;
    • ½ xícara de cebolinha picada;
    • 1 colher de chá de sal;
    • 2 pães tipo baguette;
    • ½ xícara de manteiga derretida;
    • 2 colheres de sopa de salsinha picada para a manteiga de alho;
    • 3 dentes de alho picados;
    • 2 colheres de sopa de parmesão.

Modo de preparo

    • Preaqueça o forno a 180ºC;
    • Em uma tigela, misture o requeijão, o presunto, a salsinha, a muçarela, a cebolinha e o sal. Reserve;
    • Corte as baguetes em pedaços de 30 centímetros;
    • Com a ajuda de uma faca pequena, remova o miolo da baguetes;
    • Preencha as baguetes com a mistura de presunto e queijo;
    • Corte as baguetes em 4 pedaços iguais;
    • Coloques-as em uma assadeira coberta com papel alumínio;
    • Em uma tigela pequena, misture a manteiga derretida, a salsinha picada, o alho e o parmesão;
    • Com um pincel, espalhe a manteiga sobre as baguetes;
    • Embrulhe com papel alumínio e leve ao forno por 25 minutos.

Serve: 6-8 porções