Aprenda a preparar essa deliciosa receita de ovo de páscoa na travessa que serve toda a família!
Ingredientes:
- 3 latas de leite condensado
- 2 medidas da lata de leite
- 6 gemas peneiradas
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
- 400 gramas de chocolate meio amargo
- 1/2 xícara de castanha de caju picada
- 1 caixa de creme de leite
Modo de preparo:
Leve ao fogo o leite condensado, o leite, as gemas e a amido de milho, mexendo sempre até engrossar. Retire do fogo e acrescente a baunilha e o creme de leite, misturando bem. Reserve 1/3 do creme.
No restante do creme pique o chocolate meio amargo e mexa até que esteja completamente derretido.
Em uma travessa inicie a montagem com uma camada de creme de chocolate, uma camada de creme branco, outra camada de chocolate e finalize salpicando as castanhas. Se quiser, pode derreter 400 gramas de chocolate ao leite e espalhar por cima, dando um efeito de casquinha.
Leve para gelar e está pronto!
