Impossível encontrar uma pessoa que não ame brigadeiro. Pelo menos o tradicional de chocolate com granulado certeza que é o docinho predileto de muita gente em festas de aniversário. Hoje, existem várias versões deliciosas da sobremesa e uma delas é feita com doce de leite!
Ficou curioso para experimentar essa combinação? Confira abaixo a receita e prepare essa delícia em casa!
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 lata de doce de leite cremoso
- 200 g de coco ralado (em flocos)
Modo de preparo
- Coloque em uma panela o leite condensado, a manteiga e o doce de leite;
- Misture bem até dar o ponto de enrolar o brigadeiro;
- Coloque em um prato e deixe esfriar;
- Coloque o coco ralado em uma panela de teflon (que não grude no fundo) e queime o coco;
- Após o brigadeiro esfriar, faça bolinhas e passe no coco queimado.
- Dica: não compre o coco já queimado, queimar o coco faz diferença. Quando o coco começar a queimar, desligue o fogo e já tire da panela, se não ele vai continuar queimando.
