Pão de alho com pão amanhecido? Será que isso fica bom? Garantimos que sim!
Quem nunca se deparou com aquele pão francês amanhecido e não sabia o que fazer? Ao invés joga-lo fora, por que não transformá-lo em uma deliciosa receita? O pão de alho é uma opção perfeita para aproveitar o pão que sobrou e surpreender a todos com um sabor incrível! Além de fácil de fazer, essa receita leva poucos ingredientes e resulta em um petisco irresistível, ideal para acompanhar um churrasco, um jantar casual ou até mesmo como um lanche rápido.
Como fazer o pão de alho com pão amanhecido
Ingredientes:
- 2 pães franceses amanhecidos
- 4 colheres de sopa de manteiga amolecida
- 4 dentes de alho picados ou amassados
- 1 colher de sopa de salsinha picada (opcional)
- 1 colher de chá de orégano
- Sal e pimenta a gosto
- Queijo parmesão ralado (opcional, para gratinar)
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Prepare o pão: Molhe um pouco o pão francês, corte os pães em fatias de aproximadamente 2 a 3 cm de espessura.
- Faça a manteiga de alho: Em uma tigela, misture a manteiga amolecida com o alho picado (ou amassado). Adicione o orégano, a salsinha (se preferir), sal e pimenta a gosto. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
- Passe a mistura de manteiga de alho nas fatias de pão: Com uma faca ou espátula, espalhe generosamente a manteiga de alho sobre cada fatia de pão.
- Gratine (opcional): Se desejar um toque extra de sabor, salpique um pouco de queijo parmesão ralado por cima de cada fatia.
- Leve ao forno: Coloque as fatias de pão em uma assadeira e leve ao forno preaquecido por cerca de 10 a 15 minutos, ou até que o pão esteja dourado e crocante.
- Sirva: Retire do forno e sirva imediatamente. O pão de alho fica perfeito como aperitivo ou acompanhamento.
Dica extra: Você pode variar a receita adicionando ingredientes como queijo muçarela, presunto ou até um toque de pimenta para dar mais sabor. É possível também trocar a manteiga por maionese. A versatilidade do pão de alho com pão amanhecido é incrível, e você pode adaptar conforme o seu gosto!
