Criar suínos é uma tarefa desafiadora: é necessário alimentar o rebanho, proteger os animais de doenças e dar boas condições de vida para que eles possam viver saudáveis. Além disso, é necessário tomar conta da propriedade rural, protegendo solos, matas, estradas e muito mais.
Um fator pouco conhecido da rotina dos suinocultores é a quantidade de dejetos produzidos pelos animais. A digestão dos suínos é bem peculiar e possuem um grande potencial de impacto ambiental: um único porco pode produzir 5% do seu peso total diariamente em esterco. Ou seja, se um animal possui 100 kg, ele pode gerar cerca de 5 kg de fezes todos os dias.
Em uma granja com cerca de 2.000 suínos, por exemplo, o manejo desses dejetos representa esforço, recursos, mão de obra, grandes áreas e muito trabalho para retirar todo esse lixo do processo produtivo. Em muitas granjas a qualidade e a quantidade do esgoto são preocupantes. Mas isso pode ser diferente.
Biodigestão
A biodigestão é um processo de decomposição da matéria orgânica através da fermentação sem oxigênio. Ela é comumente associada ao “cheiro de ovo podre” que sentimos no ambiente. Isso ocorre devido a reação química gerada pelo enxofre.
Ao colocar os dejetos dos suínos, ricos em matéria orgânica, em lagoas cobertas ou reatores, a biodigestão gera um gás que conhecemos muito bem: o metano. Este gás possui um alto poder calorífico e grande capacidade energética.
Com este pensamento os dejetos, indesejados e problemáticos para o suinocultor, podem ser vistos como uma matéria prima excelente para gerar eletricidade. De forma bem simplória, é possível transformar esterco em energia!
Produção de energia elétrica através de dejetos suínos
Ao acoplar um motor de combustão no sistema de biodigestão é possível utilizar o metano para produzir energia elétrica dentro da propriedade rural.
Os suínos, antes vistos apenas como produtores de carne, podem ser uma peça importante para gerar energia limpa, renovável e sustentável.
Assim como a produção de energia elétrica solar fotovoltaica, a suinocultura pode prover toda a eletricidade consumida em uma propriedade rural. A solução, além de ser sustentável, transforma um problema em algo extremamente rentável.
Biodigestão: uma forma de produzir mais
Utilizar esterco animal para gerar energia é uma prova que, através da tecnologia, é possível produzir em maior quantidade, preservando o meio ambiente. Se antes os suinocultores tinham dificuldades em manejar os dejetos, com um biodigestor em sua propriedade fica fácil de crescer, produzir mais carne e gerar energia limpa e sustentável.
Sustentabilidade não é apenas ter um consumo consciente, reduzir a produção ou mudar os hábitos. Sustentabilidade é pensar em formas de como evoluirmos através de ideias como essa, na qual geramos energia elétrica a partir do esterco.
Você conhece algum suinocultor? Então indique essa ideia para ele! O mundo precisa de pessoas capazes de fazer a diferença que transformam problemas em oportunidades.
